Hofberg Superior

Ursprünglich geplant als Grosses Gewächs. Bei der Spontanvergärung bei knapp 19,0 Gramm Restzucker stehen geblieben. Im Glas präsentiert sich der Superior in einem intensiven gelb. Man nimmt Aromen von Marille und Aprikose war. Die Süße ist sehr gut eingebunden. Die Schiefer Mineralität ist spürbar. Im Mund öffnen sich zudem Aromen von Orange. Regt zum weitertrinken an. Großes Volumen und trotzdem ist eine gewisse Leichtigkeit gegeben.

Restzucker: 18,9 g/L
Säure: 6,7 g/L
Alkohol: 12,0 % vol
Reifepotenzial: 20 Jahre Jahre

€ 25,00 EUR

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Pflichtangaben

Erzeuger: Weingut Josef Milz
Brückenstraße 4, 54349 Trittenheim · Deutschland
VDP-Klassifikation: VDP.Große Lage
Lage: Drohner Hofberg
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2021
Geschmack: feinherb
Typ: Weiß
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel
Land: Deutschland
Alkohol: 12.0 % vol
Restzucker: 18.9 g/L
Säure: 6.7 g/L
Reifepotenzial: 20 Jahre
Trinktemperatur: 10 – 12 Grad
Artikelnummer: 2022
Allergene: Sulfite